Vrai chocolat chaud |
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Préparation : 5 mn
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Ingrédients :3/41 de lait frais entier. |
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Portez à ébullition l'eau et le lait. Pendant ce temps, cassez le chocolat en petits morceaux. Quand le lait bout, ôtez du feu et ajoutez le sucre et le chocolat. Après 2 à 3 min, mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Portez à nouveau sur feu doux et réchauffez en mélangeant énergiquement avec un fouet. |