COURGETTES ET TOMATES AU GRATIN |
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Préparation : mn
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Ingrédients :800 g de courgettes, |
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Lavez les courgettes et les tomates, coupez-les en tranches, saupoudrez-les de sel et laissez
dégorger. Beurrez largement un plat à gratin, mettez-y en couches alternées les courgettes,
saupoudrées à volonté d'ail haché menu, le fromage râpé et les tomates. Assaisonnez chaque couche et terminez par du fromage râpé et quelques noisettes de beurre. Faites cuire 45 mn à four moyen et servez chaud. |