Galettes de pommes de terre

 Préparation :  mn  Cuisson :  mn  Calories : 

Pour 4 personnes :
Ingrédients :
6 belles pommes de terre, 
4 oignons, 
75 g de beurre, 
200 g de gruyère râpé.
 


Préparation :

Épluchez les pommes de terre et les oignons, coupez-les en rondelles. Dans une poêle à revêtement anti-adhésif de préférence, mettez quelques noisettes de beurre, une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, une couche de fromage, quelques parcelles de beurre et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (20 à 30 mn selon la qualité des pommes de terre). 

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