Sauce au Concombre 

Préparation :  mn
Cuisson       :  mn
Recette pour  :  personnes

Ingrédients :


1/3 de tasse (50 g environ) de concombre coupé en dés
2 piments rouges coupés en lamelles
2 branches de coriandre
1/3 de tasse de vinaigre
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café de sel


1. Mettez le concombre et les piments rouges dans un bol.
2. Remuez le vinaigre, le sucre et le sel à feu doux pendant 5 minutes.
Laissez refroidir. Versez le mélange sur le concombre et les piments.
Décorez avec des feuilles de coriandre.

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