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Dans une casserole, mélangez 4 cuil. à soupe d'huile de tournesol, 1 verre de jus d'orange, 1 cuil.
à café de zeste d'orange râpé, :2 cuil. à soupe de graines de pavot, 2 cuil.
à soupe de compote de pommes. Salez, poivrez selon votre goût et faites chauffer 5 min , en fouettant.
Servez avec des :fruits de mer ou de la volaille.
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