TOMATES AUX OEUFS |
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Préparation : 5 mn
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Ingrédients :4 tomates, |
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Faites chauffer le four. Coupez la calotte supérieure des tomates, videz-les
à la cuillère. Salez et poivrez l'intérieur de chaque tomate, parsemez d'ail
haché menu et de persil. Cassez un oeuf par-dessus, assaisonnez. Mettez les tomates dans un plat huilé et faites cuire 10 mn à four chaud. |