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6 bananes.
Pâte à frire.
Huile pour friture.
Sucre glace.
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Préparer une pâte à frire ordinaire.
La laisser reposer pendant une heure. Éplucher les bananes, les laisser entières ou les couper en deux dans la longueur. Passer chaque banane dans la pâte
à frire et les cuire dans l'huile chaude environ 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien
dorée.
Servir chaud saupoudré de sucre glace.
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