PÊCHES A L'ORANGE |
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Préparation : mn
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Ingrédients :6 belles pêches. |
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Mettez les pêches pelées et coupées en morceaux dans un saladier; arrosez du jus des oranges et de la liqueur. Laissez
macérer 1 h au frais. Au moment de servir recouvrez-1es de la crème fraîche battue en Chantilly très ferme et vanillée. Décorez de violettes à volonté. |