POMMES AU FROMAGE BLANC |
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Préparation : mn
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Ingrédients :4 pommes douces (rouges de préférence), |
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Ôtez une calotte au sommet des pommes opposé au pédoncule, Évidez-les, Travaillez le fromage blanc bien
égoutté avec le jus de citron, le sucre, et la chair retirée coupée en petits
dés. Remplissez-en les pommes évidées. Surmontez d'une cerise confite. |