Beignets |
||
Préparation : 10 mn
|
|
|
Ingrédients :500 g de farine |
||
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, les oeufs, le sel, le lait; la levure jusqu'à que la pâte soit molle. Laisser la pâte reposer pendant 25 min. Faire des boules de la taille d'un oeuf, et huilé à la main les boules, tout en formant des bracelets. Puis mettre les bracelets dans de l'huile chaude . Servir chaud avec du sucre ou de la confiture. |