Tarte au persil

Préparation :  mn
Cuisson       : 30 mn
Recette pour  : 6 personnes

Ingrédients :

3 oeufs 
2 c à soupe de lait, 
2 c à soupe de crème, 
1 c à soupe de ciboulette hachée, 
2 tasses de persil haché, 
sel et poivre. 
un fond de tarte 

Battez 3 oeufs en omelette avec 2 c à soupe de lait, 2 c à soupe de crème, 1 c à soupe de ciboulette hachée, 2 tasses de persil haché, sel et poivre. Versez sur un fond de ta rte en pâte brisée précuit à blanc 10 mn. Faites cuire à four chaud 30 mn.

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