Nouilles sautées au porc et au crevettes

NOUILLES SAUTÉES AU PORC ET AUX ASPERGES
	Préparation : mn Cuisson : mn Recette pour : 1 personnes
Ingrédients : 1/2 tasse (80 g environ) de nouilles de riz 1/2 tasse d'asperges coupées en morceaux d'environ 2,5 cm 1/2 tasse (100 g environ) de porc coupé en tranches fines 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile *Assaisonnement* 1 cuillère à café de sauce de poisson 2 cuillères à café de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de poivre moulu
*Préparation* 1. Faites sauter le porc dans de l'huile puis ajoutez les asperges et les nouilles. Remuez pendant 5 minutes. 2. Ajoutez les ingrédients nécessaires à la sauce d'assaisonnement et l'œuf. Remuez encore 3 minutes. Servez très chaud. Note: Vous pouvez remplacer les asperges par des brocolis chinois et le porc par des crevettes ou du poulet.