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Pour
personnes
Ingrédients :
12 filets de harengs marinés
Quelques feuilles de laitue,
2 pommes,
2 gros oignons doux.
200 g de crème fraîche,
sel,
poivre,
jus de citron au goût.
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Préparation :
Disposez les filets de harengs sur les feuilles de laitue. Recouvrez de pommes en lamelles et d'oignons
émincés. Arrosez de crème fraîche assaisonnée et citronnée.
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