|
Pour
personnes
Ingrédients :
1 truite de 150 g
1 jus de citron
Sel
poivre
paprika
1 cuil. à soupe de persil haché
1 échalote hachée
1 rondelle de citron
|
|
Préparation :
Lavez une truite de 150 g.
Disposez-la sur une feuille de papier d'aluminium et arrosez-la de quelques gouttes de jus de citron. Salez, poivrez, saupoudrez d'une
pincée de paprika, de 1 cuil. à soupe de persil haché et d'une échalote
hachée menu.
Mettez 1 rondelle de citron sur la truite. Fermez la papillote et faites cuire 20 mn
à four chaud préchauffé. servez dans la papillote.
|
