Cuisses de poulet au curry |
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Préparation : mn
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Ingrédients :4 cuisses de poulet |
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Faire revenir le hachis composé des oignons, du jambon et de la pomme dans du beurre. Ajouter une tomate pelée et hachée, un bouquet garni et une cuil; à soupe de curry. Mettre ensuite les cuisses de poulet, faire dorer, saler et poivrer et cuire a petit feu. Ajouter de l'eau a la demande. |