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POULET SAUTE AUX NOIX DE CAJOU |
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Préparation : mn
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Ingrédients : 1/2 tasse (100 g environ) de poulet coupé en morceaux 1/2 tasse (150 g environ) de noix de cajou dorées à la poêle 1/2 oignon (70 g environ) émincé 3 oignons nouveaux dont vous couperez le bulbe en petits morceaux 2 cuillères à soupe de piments séchés, coupés en morceaux et sautés à la poêle 3 cuillères à soupe d'huile 1/2 tasse de bouillon de poulet Assaisonnement 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de sauce soja épaisse 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de sauce d'huître 1/4 de cuillère à café de poivre moulu |
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Préparation 1. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet 5 minutes. 2. Ajoutez les noix de cajou, l'oignon, les oignons nouveaux, les piments séchés, le bouillon de poulet ainsi que tous les ingrédients d'assaisonnement. Laisser cuire et servez immédiatement. |
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