Salade Bulgare
 Préparation :  mn  Cuisson :  mn  Calories : 

Pour  personnes :
Ingrédients :
1 fromage de chèvre sec.
4 tomates
2 poivrons verts
2 petits oignons verts
Assaisonnement 
3 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de vinaigre de vin
sel
poivre
persil. 		 


Préparation :

Coupez les tomates en rondelles et les poivrons en lamelles. Nettoyez et hachez les oignons. Mélangez tous ces éléments avec l'assaisonnement préparé et laissez macérer 1 h au frais. Au moment de servir, recouvrez la salade de fromage coupé en fins copeaux. 
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