Salade de chèvre à la ciboulette
 Préparation :  mn  Cuisson :  mn  Calories : 

Pour 4 personnes :
Ingrédients :
2 fromages de chèvre ronds, mi-secs (genre de fromage St-Marcellin).
Assaisonnement:
4 c à soupe d'huile d'olive, 
1 citron, 
3 c à soupe de ciboulette hachée,
sel
poivre. 		 


Préparation :

Grattez légèrement les fromages et coupez-les en tranches assez fines. Disposez les dans un ravier. Mélangez l'huile, le jus de citron et la ciboulette. Assaisonnez et versez la sauce sur le fromage. 
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