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Pommes de terre rissolées en salade |
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Préparation : 10 mn
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Ingrédients : 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau. |
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| Coupez les pommes de terre rondelles et faites-les sauter à l'huile. Dans une autre poêle, faites rissoler sans matière grasse le lard coupé en petits lardons. Mélangez pommes de terre et lardons, assaisonnez, arrosez de vinaigre, remuez délicatement et servez aussitôt. | ||