SOUPE AIGRE AU LÉGUMES

Préparation :  mn
Cuisson       :  mn
Recette pour  : 3 personnes

Ingrédients :
2 cuillères à soupe de pâte de curry aigre 
7 crevettes (150 g) décortiquées et nettoyées
1/2 tasse (80 g) de chou blanc
1/3 de tasse (80 g) de radis noir
1/2 tasse (100 g) de haricots verts
1 tasse 1/2 de bouillon

Assaisonnement 
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation 
1. Amenez le bouillon à ébullition et tournez avec la pâte de curry.
2. Faites cuire les crevettes dans ce mélange bouillant et ajoutez tous les légumes ainsi que les ingrédients nécessaires à 1'assaisonnement.
Servez très chaud.

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