Petites marmites sètoise

Préparation : 10 mn
Cuisson       : 30 mn
Recette pour  : 4 personnes

Ingrédients :

2 briques d'1 litre de soupe de poissons 
1 boîte de 500 g de colin au naturel 
2 boîtes de 250 g de crevettes décortiquées 
2 boîtes de 250 g de coques 
2 boîtes de 250 g de coquilles Saint-Jacques 
2 boîtes de 250 g de moules 
2 dl de crème, 
100 g de carottes, 
80 g de beurre, 
safran, ciboulette