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Baba au rhum
Bananes au lait de coco (Thaï)
Bananes au sirop (Thaï)
Bananes flambées au rhum
Bananes frites (Chine)
Bananes pralinées (Chine)
Bananes sautées à l'orange
Barquette de concombre au haddock

Barquette de ris de veau
Bar à la vapeur (Chine)

Bars en croûte de sel
Bars sur lit de fenouils

Bâtonnets de riz à la noix de coco (Thaï)
Bavarois au chocolat

Bavette à la fondue d'échalote
Beignets de bananes (Chine)

Beignets de carnaval Alsaciens
Beignets de cervelle de veau
Beignets de crevettes (Chine)
Beignets de dinde (Chine)

Beignets de langoustines (Chine)
Beignets de légumes (Chine)
Beignets de poisson à l'indienne
Beignets de poisson (Chine)
Beignets de porc sauce piquante (Chine)
Beignets de sardines en anchoïade
Beignets de semoule
Beignets Marocains
Beignets Polonais
Beignets Tunisiens
Beigh'rir (Algérie)

Berniques sautées
Beurre d'orange

Bifteck de cœur de veau
Bigorneaux au vin blanc
Biryani d'agneau (Inde)
Biscuit à l'orange
Biscuit roulé aux fraises
Biscuit soufflé chocolat-marron
Blancs d'œufs à la vapeur (Chine)
Blancs de dinde farcis
Blancs de poulet aux amandes
Blancs de poulet à l'orientale
Blanquette de veau
Blanquette de veau à l'ancienne
Blanquette de lapin
Blinis aux herbes
Blue gin (Cocktail Gin)
Bœuf à la chinoise (Chine)
Bœuf à la sauce aigre douce (Indonésie)
Bœuf à la sauce d'huître (Thaï)
Bœuf à la vapeur (Chine)
Bœuf à l'étouffée
Bœuf aux barbecue (Chine)
Bœuf aux brocolis (Chine)
Bœuf aux carottes en gelée
Bœuf aux épinards (Chine)
Bœuf au lait de coco (Chine)
Bœuf aux légumes
Bœuf aux oignons (Chine)
Bœuf aux poivrons (Chine)
Bœuf Bourguignon
Bœuf en papillote (Chine)
Bœuf et pak choï (Chine)
Bœuf frit aux légumes (Chine)
Bœuf frit en papillote (Chine)
Bœuf mijote au vin rouge et aux pruneaux
Bœuf mode en gelée
Bœuf Périgourdine
Bœuf piquant au basilic (Chine)
Bœuf saute à la sauce d'huître (Chine)
Bœuf saute au curry (Chine)
Bœuf saute aux oeufs (Chine)
Bœuf séché au soleil (Thaï)
Bœuf Stroganoff
Bortsch à la volaille (Pologne)
Bortsch de canard (Pologne)
Bouchées à la reine
Bouchées à la reine aux escargots
Bouchées fondantes
Boudin aux pommes (Auvergne)
Boudin noir à la normande
Bouillabaisse de Sfax (margat el hout)
Bouillie de riz au bœuf (Chine)
Bouillon de légumes (Chine)

Boulettes à la Liégeoise
Boulettes à la tomate
Boulettes de bœuf braisées (Chine)
Boulettes de crevettes frites (Chine)
Boulettes de foies
Boulettes de pâte aux crevettes (Chine)
Boulettes de pommes de terre à la viande (Pologne)
Boulettes de viande grillées (Thaï)
Boulettes de viandes (Chine)
Boulettes de viandes (Pologne)
Boulettes de viandes Shop Suey (Chine)
Brandade à la provençale
Bricks de pleurotes aux fruits secs
Brioche de foie gras (Alsace)
Brioches farcies
Brochet à la crème (Alsace)
Brochettes à la sauge
Brochettes aux deux viandes
Brochettes d'abricots
Brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau (2)
Brochettes d'agneau (3)
Brochettes d'asperges à l'orientale
Brochettes d'huîtres
Brochettes de blanc de dinde au lard
Brochettes de boulettes à la sauge
Brochettes de boulettes panées
Brochettes de bœuf à l'orientale
Brochettes de cailles
Brochettes de crottins de chèvre
Brochettes de dinde printanières
Brochettes de filet de bœuf
Brochettes de foie de mouton
Brochettes de foie de veau

Brochettes de foies de volaille
Brochettes de fruits
Brochettes de jambon au fromage
Brochettes de lapin
Brochettes de langoustines au lard fumé
Brochettes de légumes
Brochettes de lotte
Brochettes de lotte (2)

Brochettes de magrets
Brochettes de magrets de canard
Brochettes de merguez
Brochettes de mouton
Brochettes de mutton-chops au pesto
Brochettes de petits boudins aux pommes
Brochettes de porc aux pruneaux
Brochettes de porc au romarin
Brochettes de porc à la japonaise
Brochettes de poulet
Brochettes de poulet à la pomme
Brochettes de poulet au citron vert
Brochettes de poulet au lard
Brochettes de raisins et de figues rôties
Brochettes de rognons
Brochettes de rognons d'agneau ou de mouton
Brochettes de rognons de veau
Brochettes de saumon au gingembre
Brochettes de thon au chorizo
Brochettes de veau et courgettes
Brochettes des îles au coco
Brochettes d'échine de porc
Brochettes d'escalope de veau au Bayonne
Brochettes d'escargots
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Brochettes satay de surimi
Brochettes sucrées salées
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