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POULET 

                          



Aiguillettes de poulet aux haricots verts
Ailes de poulets à l'aigre doux (Chine)

Blanc de poulet aux amandes
Blanc de poulet à l'orientale

Brochettes de poulet au lard
Brochettes de poulet
Brochettes sucrées salées

Coq au vin d'Auvergne
Coq au riesling (Alsace)

Coquelets aux cèpes
Cassolette de poulet
Coquelets au citron confit
Cuisses de poulet aux dattes
Cuisses de poulet pique-nique
Cuisses de poulet au curry
Cuisses de poulet a la tomate
Cuisses de poulet au miel
Curry de poulet vert Gkaem kiow wahn kaï (Thaï)
Cuisses de poulet grillées à l'estragon
Cuisses de poulet New Orleans

Crêpes vietnamienne (Vietnam)


Escalopes de poulet aux légumes

Flan de poulet
Fajitas de poulet (Mexique)

Pastilla

Poulet à l'arriabbiata
Poulet
basquaise express
Poulet braisé
Poulet campagnard à l'orange
Poulet chow mein (Chine)
Poulet en cocotte à la paysanne
Poulet grillé à la moutarde
Poulet grillé et riz collant (Thaï)
Poule au pot farcie
Poule au riz, sauce estragon

Poulet comtois
Poulet curry coco (Thaï)
Poulet coco citronnelle (Thaï)
Poulet à l'ananas
Poulet en brochettes
Poulet au céleri et aux oignons
Poule aux oeufs d'or
Poulet à la marocaine
Poulet à la turque

Poulet en terrine

Poulet rôti
Poulet sauté
Poulet sauté au gingembre
Poulet sauté au vinaigre

Poulet laqué au miel et au citron
Poulet sauté aux noix de cajou (Thaï)
Poulet sauté aux olives vertes
Poulet aux amandes (Chine)
Poulet aux légumes a la chinoise (Chine)

Poulet au citron et aux champignons (Chine)
Poulet au gingembre (Chine)
Poulet aux fines herbes à la vapeur
Poulet aux abricots
Poulet grillé au citron vert
Poulet à l'indienne
Poulet vapeur aux brocolis

Poulet aux champignons (Birmanie)

Purée blonde et coquelet rôti au miel


Ragoût de poule à l'espagnole
Rouleaux de printemps (Chine)

Sauté de volaille


Tandori de Poulet (Inde)
Tajine de Poulet (Maroc)
Tajine de Poulet aux pommes de terre (Maroc)
Tajine de Poulet aux pruneaux (Maroc)
Tajine de Poulet aux carottes (Maroc)
Tajine de Poulet au citron confit (Maroc)
Tajine de Poulet aux topinambours (Maroc)
Tajine de Poulet aux dattes (Maroc)
Tajine de Poulet a l'orange (Maroc)
Tortillas fourrées
Tamales (aumônières) (Mexique)


Volaille au curry et au yaourt (Pakistan)


Waterzoi de poulet


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